食の安全
製粉から始まる（食の安全を求めて）
パン工房栗の木では、パン作りをJAそらち南より平成14年9月から年契約で仕入れた道産小麦を作業所内の製粉室で全粒粉に製粉することから始めています。
≪ 監修：佐藤久泰農学博士 ≫
食の安全を目指す
アンパンで成分分析（平成14年10月 開始年）
（栄養分析・生菌検査）
原料の小麦 年契約（平成14年9月～）
Copyright(C) 2018 パン工房 栗の木 All Rights Reserved.
パン工房栗の木では、パン作りをJAそらち南より平成14年9月から年契約で仕入れた道産小麦を作業所内の製粉室で全粒粉に製粉することから始めています。
≪ 監修：佐藤久泰農学博士 ≫
アンパンで成分分析（平成14年10月 開始年）
（栄養分析・生菌検査）
原料の小麦 年契約（平成14年9月～）
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